Prebiotikus szénhidrátok hatása Lactobacillus casei 01 törzs életképességére

Polgárdi, Bettina (2016) Prebiotikus szénhidrátok hatása Lactobacillus casei 01 törzs életképességére. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

[thumbnail of Polgardi_Bettina.pdf] Text
Polgardi_Bettina.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
Item Type: Thesis
Uncontrolled Keywords: ENTZ381803; Budapest; Biomérnöki BSc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 34-36.; Sör. tanszéki jel; Prebiotikumok; Tartósítás. liofilezés; Vákuumbepárlás; Lactobacillus casei;
Depositing User: Admin Stud
Date Deposited: 2016
Last Modified: 25 Jan 2024 14:48
Divisions: BUDAI CAMPUS
Contributors:
Contribution
Name
Neptunkód
Email
Consultant
Bujna, Erika
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Consultant
Nguyen, Duc Quang
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4114

Actions (login required)

View Item
View Item