Polgárdi, Bettina (2016) Prebiotikus szénhidrátok hatása Lactobacillus casei 01 törzs életképességére. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ381803; Budapest; Biomérnöki BSc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 34-36.; Sör. tanszéki jel; Prebiotikumok; Tartósítás. liofilezés; Vákuumbepárlás; Lactobacillus casei;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 14:48
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4114

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése