Rashed, Mahmoud Said (2017) Performance evaluation of the different physical methods in identification and characterization frying oils. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ375736; Budapest; Élelmiszermérnök (MSc) szak, élelmiszeripari folyamattervezés szakirány; Bibliogr.: p. 55-58.; Fi. tanszéki jel; DSC-technika; Olaj; Paraméterek vizsgálata;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	27 Jan 2024 10:35
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Felföldi, József - - Konzulens Badakné Kerti, Katalin - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4029

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése