Lénárd, Eszter (2013) A pálinka összetevőinek vizsgálata különböző termőhelyről származó Újfehértói Fürtös meggyek esetén. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ334091; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 49-50.; Sör. tanszéki jel; Meggy; Pálinkafőzés; Pálinka; Meggypálinka;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 11:13
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3935

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése