Sulyok, Balázs (2016) Néhány karakterizáló élesztőkészítmény hatásának vizsgálata fehér- és vörösbor készítés során. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Sulyok_Balazs.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Sulyok_Balazs.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (785kB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ371725; Budapest; Szőlész-borász mérnök Bsc szak; Bibliogr.: p. 22.; Bor. tanszéki jel; Borászat; Ízjavítás; Élesztőgombák; Borászati mikrobiológia |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 08 Dec 2023 13:26 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Magyar, Ildikó UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3649 |
Actions (login required)
- View Item