Sulyok, Balázs (2016) Néhány karakterizáló élesztőkészítmény hatásának vizsgálata fehér- és vörösbor készítés során. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371725; Budapest; Szőlész-borász mérnök Bsc szak; Bibliogr.: p. 22.; Bor. tanszéki jel; Borászat; Ízjavítás; Élesztőgombák; Borászati mikrobiológia
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	08 Dec 2023 13:26
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Magyar, Ildikó - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3649

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése