Schenk, Dóra (2015) Antioxidáns hatású vegyületek koncentrációjának változása a pirosribiszkelé membránszeparációval történő besűrítése során. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368113; Budapest; Biomérnök BSc szak, Környezetgazdálkodás szakirány; Bibliogr.: p. 41-42.; Ég. tanszéki jel; Antioxidánsok; Membrán-szűrési eljárások; Gyümölcslevek; Koncentrátumok; Fekete ribiszke;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	08 Szep 2023 05:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bánvölgyi, Szilvia - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/358

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése