Kohány, Zsuzsanna (2013) Mikroszűrés intenzifikálása tejsavó ultraszűrése esetén. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ334048; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: állatitermék technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 47-49.; Ég. tanszéki jel; Ht. tanszéki jel; Tejsavó; Membrántechnológia; Mikroszűrés; Ultraszűrés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 12:57
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Fogarassy, Eszter - - Konzulens Galambos, Ildikó - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3480

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése