Keszti, Szabolcs Károly (2015) A meggy (Prunus cerasus L.) antimikrobás hatása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368195; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnök MSc szak; Bibliogr.: p. 48-51.; Mb. tanszéki jel; Meggy; Antimikrobás hatás; Staphyloccus aureus; Listeria fertőzöttség; Saccharomyces cerevisiae; Mikrobiológiai vizsgálat; Konduktometrikus módszer; Redoxi-potenciál;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	30 Jan 2024 14:19
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Engelhardt, Tekla - - Konzulens Mohácsiné, Farkas Csilla - - Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3396

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése