Csuhaj, Zsuzsanna Kata (2019) Meggy ózonos tárolása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ396106; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [35-36.]; ÁÉ. tanszéki jel; Meggy; Tárolás. gyümölcs; Ózon; Tartósítóipari technológiák; Eltarthatóság;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	19 Jan 2024 11:10
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3394

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése