Mazár, Júlia (2019) Mechanikai sérülés, mint postharvest tárolástechnológiai probléma vizsgálata kertészeti termékek esetében. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ396121; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 34-39.; ÁÉ. tanszéki jel; Postharvest technológia; Mechanikai sérülések; Betakarítás; Csomagolástechnika; Zöldségnövények csomagolása; Tárolás. gyümölcs;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 14:44
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Zsom, Tamás - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3383

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése