Marschall, Dénes Andor (2020) Maláta ital kifejlesztése különböző gabonák felhasználásával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ411964; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; A dolgozat titkos, nem hozzáférhető (2030.05.08.); Bibliogr.: p. 50-51.; Sör. tanszéki jel; Malátaital; Malátagyártás; Cefrézés; Búza; Rozs; Alakor; Tönke; Zab; Érzékszervi vizsgálat; Laboratóriumi vizsgálatok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 14:38
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3338

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése