Deli, Viktória (2015) A Listeria monocytogenes biofilm képzése kevert tenyészetben. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368175; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnök MSc szak; Bibliogr.: p. 43-47.; Mb. tanszéki jel; Listeria monocytogenes; Biofilmek; Tejsavbaktériumok; Lactobacillus plantarum; Tápközegek; Darálthús;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	17 Jan 2024 14:19
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiskó, Gabriella - - Konzulens Engelhardt, Tekla - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3215

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése