Mikulka, Petra (2014) Különböző zabfajták cefrézési technológiájának optimálása laboratóriumi körülmények között. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371280; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 48-50.; Sör. tanszéki jel; Zab; Malátagyártás; Cefrézés; Söripari alapanyagok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	23 Dec 2023 11:32
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3094

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése