Különböző kapszulázási technikák alkalmazása Bifidobacterium lactis Bb-12 sejtek rögzítésére

Ecsedy, Anna Lilla (2019) Különböző kapszulázási technikák alkalmazása Bifidobacterium lactis Bb-12 sejtek rögzítésére. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Szöveg
Ecsedy_Anna_Lilla.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (2MB)

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ397891; Budapest; Sör. tanszéki jel; Mikrokapszulázás; Bifidobacterium lactis Bb-12; Micélium; Emésztőrendszer; Kapszulázás; Gélgyöngyök; Prebiotikumok; Keményítőtartalom;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 14:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Ta, Phuong Linh - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2916

Műveletek (Belépés szükséges)

: Tétel szekesztése