Fehér, Attila Károly (2019) Különböző földrajzi területről származó halhús megkülönböztetése közeli infravörös technikával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391591; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 47-79.; Ht. tanszéki jel; Halhús; Ponty; NIR/NIT spektroszkópia; Elektronikus orr; Halhúsfogyasztás; Diszkriminancia-analízis;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 14:07
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dalmadi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2902

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése