Nyeste, András (2014) Körte tárolhatóságának javítása SmartFresh Minőségi Rendszer alkalmazásával. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369068; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc, Tartósítóipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 48-49.; Ht. tanszéki jel; Kot. tanszéki jel; ÁÉ. tanszéki jel; Körte; Tárolás. gyümölcs; SmartFreshTM(1-MCP) hatóanyag; Vilmos körte;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 10:42
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2808

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése