Beliczai, Zsolt Sándor (2013) Kecskeméti barackpálinkákhoz használt kajszibarackfajták alkalmassági vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ334085; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 65-66.; Sör. tanszéki jel; Barackpálinka; Kajszibarack; Pálinkafőzés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	20 Nov 2023 10:14
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2512

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése