Englert, Virág (2018) Jó (és rossz) higiéniai gyakorlatok a háztartásokban a Listeria monocytogenes szaporodására ható tényezők tükrében. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390048; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök (MSc) szak; Bibliogr.: p. 54-59.; Mb. tanszéki jel; Listeria monocytogenes; Élelmiszerbiztonság; Liszteriózis; Háztartás; Élelmiszer-higiénia; Mikrobiológiai vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	16 Nov 2023 14:55
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Izsó, Tekla - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2417

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése