Orbán, Zsuzsanna (2016) Ízváltós nyalóka termékfejlesztése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ382722; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 29-30.; Gb. tanszéki jel; Nyalóka; Édesipari technológia; Cukorkagyártás; Érzékszervi vizsgálat; Rágógumi;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	31 Jan 2024 10:42
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Soós, Anita - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2396

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése