Kocsis, Kinga (2014) Alacsony szénhidráttartalmú sör előállítási lehetőségének tanulmányozása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371612; Budapest; Élelmiszermérnök Msc szak, Élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 53-56.; Sör. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 08:49
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - - Konzulens Hegyesné Vecseri, Beáta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/239

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése