Bauer, Zita (2015) Ipari fitázkészítmény biokonverziós profiljának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szövegBauer_Zita.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ369404; Budapest; Biomérnök BSc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 36-39.; Sör. tanszéki jel; Fitáz enzim; Enzimaktivitás; Biokonverzió; Fitinsavtartalom; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2015 |
| Utolsó változtatás: | 16 Nov 2023 13:52 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nguyen, Duc Quang - - Konzulens Bujna, Erika - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2264 |


