Kajtár, Péter (2015) A hagyományos zalai hegykultúra felélesztése a pálinkakészítés segítségével. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ349387; Budapest; Pálinkamester szakmérnök szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 67-70.; Élip. tanszéki jel; Göcsej; Pálinka; Hungarikum; Hegybirtok; Helyi gazdaságfejlesztés; Pálinkafőzés; Paraszti gazdaságok; Régi magyar almafajták; Körte; Szilva; Fajtafenntartás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	09 Nov 2023 14:14
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kasza, Gyula - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1970

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése