Puruczki-Szűcs, Brigitta (2015) Gabonatermesztési, gabona-felhasználási körkép Magyarországon az elmúlt évek tükrében. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370589; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Édes- és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 43-44.; Gb. tanszéki jel; Gabonafélék; Gabonatermesztés; Malomipari termékek; Élelmirost-tartalom; Lisztérzékenység; Sütőipari termékek;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	31 Okt 2023 13:58
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kóczánné Manninger, Katalin - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1768

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése