Völgyesi, Kinga (2016) Friss szamóca tárolhatóságának javítása ózon alkalmazásával. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Volgyesi_Kinga.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Volgyesi_Kinga.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ383010; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 30-31.; ÁÉ. tanszéki jel; Tárolás - gyümölcs; Tárolhatóság; Szamóca; ózon; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 31 Oct 2023 13:29 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Hitka, Géza UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1718 |
Actions (login required)
- View Item