Agócs, János (2017) Friss szilvából és aszeptikus szilvavelőből történő pálinkafőzés minőségi és gazdaságossági elemzése. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ373654; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 60.; Élip. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; Pálinkafőzés; Szilvapálinka; Aszeptikus technológia; Gyümölcsvelő; Szeszipari technológia; Költségvetés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	31 Okt 2023 09:55
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bogóné Tóth, Zsuzsánna - - Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1619

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése