Lengyel, Loretta (2019) Friss meggy eltarthatóságának vizsgálata ózonos mosással. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ396118; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 38-41.; ÁÉ. tanszéki jel; Eltarthatóság; Tárolás. gyümölcs; Meggy; Ózon;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	31 Okt 2023 09:42
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1616

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése