Horváth, Katalin (2015) A 2014-es évjáratú balatonvilágosi borok sav és biogén amin összetételének jellemzése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368514; Budapest; Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 43-44.; Bor. tanszéki jel; Balatonvilágos; Balatonfüred-Csopaki borvidék; Savösszetétel; Biogén aminok; Borászati technológia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	22 Aug 2023 07:55
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/154

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése