Érlaki, Gitta Szabina (2018) Fenntartható pálmaolaj alternatívák. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389489; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsíradékipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [51-52.]; Gb. tanszéki jel; Pálmaolaj; Kókuszolaj; Napraforgóolaj; Növényolajipari technológia; Sertészsír; Viszkozitás mérés; Színmérés; Összehasonlító vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	30 Okt 2023 10:16
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1510

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése