Flachné Leonhardt, Beatrix (2025) Húskészítmények sótartalmának csökkentése élelmiszerminőségi szempontok figyelembevételével – kiemelten bécsi virsli. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	876221644; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; KAP_C; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-KAP-L-HU-ELELM; 876221644.pdf; 876221644_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás:	28 Ápr 2026 08:48
Intézet:	KAPOSVÁRI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyulasné Dr. Zeke, Ildikó Csilla CI43LL - Konzulens Visy, Anna LYZRBK -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13731

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése