Szuttai, Péter Pál (2025) Hozzáadott nátrium-nitrit csökkentésének lehetőségei a húsiparban, növényi színezék alkalmazásával. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	876214170; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; KAP_C; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-KAP-L-HU-ELELM; 876214170.pdf; 876214170_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás:	28 Ápr 2026 09:15
Intézet:	KAPOSVÁRI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Surányi, József HWYX08 - Konzulens Majzinger, Koppány László B5ZU22 -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13591

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése