MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Növényi fehérjével dúsított tészták fizikai és beltartalmi tulajdonságai

Radványi, Nóra Lili (2025) Növényi fehérjével dúsított tészták fizikai és beltartalmi tulajdonságai. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 875715810.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
875715810.pdf

Letöltés (1MB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 875715810_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
875715810_szdkivonat1.pdf

Letöltés (141kB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 875715810; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 875715810.pdf; 875715810_szdkivonat1.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás: 28 Ápr 2026 08:45
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Kaszab, Tímea
AIA8IR
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13547
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése