Magyar, Dóra (2019) Egyes sütőipari termékek nyomon követése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Teljes szöveg![[thumbnail of Magyar_Dora.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Magyar_Dora.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ391841; Budapest; Élelmiszermérnök (MSC), Élelmiszergazdasági termékkezelés és logisztika szakirány; Bibliogr.: p. 43-44.; Élip. tanszéki jel; Élelmiszerbiztonság; Nyomonkövetés; Minőségbiztosítás; Kenyérminőség; Frissárú; Fagyasztott élelmiszerek; Ellenőrzés; Beszállítói rendszer; |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2019 |
Utolsó változtatás: | 03 Nov 2023 08:40 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bogóné Tóth, Zsuzsánna - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1168 |