MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Egyes sütőipari termékek nyomon követése

Magyar, Dóra (2019) Egyes sütőipari termékek nyomon követése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Magyar_Dora.pdf] Szöveg
Magyar_Dora.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ391841; Budapest; Élelmiszermérnök (MSC), Élelmiszergazdasági termékkezelés és logisztika szakirány; Bibliogr.: p. 43-44.; Élip. tanszéki jel; Élelmiszerbiztonság; Nyomonkövetés; Minőségbiztosítás; Kenyérminőség; Frissárú; Fagyasztott élelmiszerek; Ellenőrzés; Beszállítói rendszer;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2019
Utolsó változtatás: 03 Nov 2023 08:40
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Bogóné Tóth, Zsuzsánna
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1168
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése