Istvánfalvy, Anna Margit (2024) Cirokliszt felhasználásának lehetőségei gluténmentes kenyerek készítéséhez. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	839464873; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-L-HU-ELELM; 839464873.pdf; 839464873_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	27 Okt 2025 11:02
Utolsó változtatás:	29 Okt 2025 13:25
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Lambertné Meretei, Anikó BLGTM1 -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/10967

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése