MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Különböző gabonákból készült vadkovászok összehasonlító elemzése

Kocsis, Nikoletta (2024) Különböző gabonákból készült vadkovászok összehasonlító elemzése. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 839464824.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
839464824.pdf

Letöltés (2MB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 839464824_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
839464824_szdkivonat1.pdf

Letöltés (86kB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 839464824; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-L-HU-ELELM; 839464824.pdf; 839464824_szdkivonat1.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 27 Okt 2025 11:02
Utolsó változtatás: 29 Okt 2025 13:25
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Kóczán, Györgyné Dr.
L5OQPB
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/10965
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése