Hornyák, Edina (2024) Az előfőzés hatása sütőipari gyümölcstöltelékek tulajdonságaira. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	836804428; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szaktanácsadó; szakirányú továbbképzés; S-BUD-L-HU-GZFT3; 836804428_szdmelleklet.pdf; 836804428.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	27 Okt 2025 11:02
Utolsó változtatás:	27 Okt 2025 12:00
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Szabó-Nótin, Beatrix IS9W0F -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/10902

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése