Apró, Erna Dóra (2019) Az édes íz pozitív megítélésének fiziológiai háttere. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	Hozzáférési nyilatkozat hiányában a szakdolgozat nem elérhető
Kulcsszavak:	ENTZ391686; Budapest; Csokoládé-, kávé-, teakészítő mester szakmérnök/szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 31-34.; Gb. tanszéki jel; Ízérzet; Ízérzékenység; Édes íz; Genetika; Hormonok; Cukorfogyasztás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	27 Okt 2023 06:44
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1090

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése