Ujfalusi, Kinga (2024) Tejfehérjék szeparációja mikroszűréssel (MF), valamint a keletkező termékek proteáz enzimekkel történő kezelése és vizsgálata. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	814333823; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 814333823.pdf; 814333823_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	27 Okt 2025 11:02
Utolsó változtatás:	29 Okt 2025 14:41
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Csighy, Attila SUZVTY - Konzulens Nath, Arijit W1ARI4 - Konzulens Koris, András OGKEKJ -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/10414

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése